Tražite rješenje za svoj objekt ili trebate tehničku podršku za postojeći sustav?
Za Dobrovoljno vatrogasno društvo Buševec MB Frigo Grupa izvela je plusnu rashladnu komoru za bravice.
O objektu: DVD Buševec
Za događanja na kojima se priprema meso – poput tradicionalnih fešti – važno je sigurno čuvati veće količine mesa. Komora s nosačima za bravice omogućuje pravilno hlađenje cijelih trupova.
Rješenje: rashladne komore
Rashladne komore izrađuju se za plusni režim (čuvanje svježe robe, tipično u području oko 0 do +8 °C) ili minusni režim (čuvanje smrznute robe, tipično −18 °C i niže). Izoliranim panelima, hladioničkim vratima i rashladnom jedinicom osigurava se stabilna temperatura bez obzira na vanjske uvjete i učestalost otvaranja.
Za projektante i investitore to znači:
- Očuvan hladni lanac – roba ostaje u propisanom temperaturnom režimu.
- Izrada po mjeri prostora – dimenzije, vrata i oprema prilagođavaju se objektu.
- Energetska učinkovitost – kvalitetna izolacija i pravilno dimenzionirana rashladna jedinica.
- Servis i održavanje – podrška MB Frigo Grupe nakon puštanja u rad.
Zašto MB Frigo Grupa
MB Frigo Grupa od 1981. projektira, proizvodi i ugrađuje rashladnu opremu – od rashladnih komora i jedinica do sustava po mjeri – te pruža servis i održavanje. Vlastiti program Arctic Line razvija se i proizvodi u Hrvatskoj, što znači kraće rokove i jednostavniju podršku.
Česta pitanja
Što je rashladna komora za bravice?
To je plusna rashladna komora opremljena nosačima i kukama za vješanje cijelih trupova, kako bi se meso ravnomjerno hladilo i čuvalo na propisanoj temperaturi.
Koja je razlika između plusne i minusne komore?
Plusna komora čuva svježu robu na temperaturama iznad nule, a minusna smrznutu robu, tipično na −18 °C i niže. Razlikuju se izolacijom, vratima i rashladnom jedinicom.
