Hlađeno visokoregalno skladište s CO₂ tehnologijom – MI Gavrilović d.o.o., Petrinja

Mesna industrija Gavrilović d.o.o., renomirani proizvođač mesnih prerađevina s više od 300 godina kontinuiranog poslovanja, provela je značajnu investiciju u modernizaciju svoje logističke infrastrukture izgradnjom hlađenog visokoregalnog skladišta gotove robe. Lokacija projekta je Petrinja, a cilj je bio proširenje skladišnih kapaciteta i prelazak na održivije, sigurnije i energetski učinkovitije rashladno rješenje.

Fokus na funkcionalnost i povrat investicije

Projekt je razvijen za potrebe dugoročnog skladištenja temperaturno osjetljivih prehrambenih proizvoda, uz pouzdanu temperaturnu kontrolu i smanjene operativne rizike. Korištenjem tehnologije s prirodnom radnom tvari CO₂ (R744), investitor ostvaruje značajne energetske uštede (do 20% na godišnjoj razini), niže troškove održavanja te izbjegava ograničenja povezana s radnim tvarima koje se postupno ukidaju prema EU regulativi.

Tehničko rješenje: CO₂ sustav nove generacije

Inženjerski tim MB Frigo Grupe, u suradnji s Danfoss Climate Solutions Zagreb, projektirao je i implementirao napredni transkritični rashladni sustav s fokusom na maksimalnu pouzdanost i učinkovitost pri radu u niskotemperaturnim uvjetima.

Rješenje uključuje:

• Multikompresorsku CO₂ rashladnu jedinicu s paralelnom kompresijom
• Modularni ejektorski sustav (Danfoss Ejector Solution) – prva takva integracija u Hrvatskoj
• DX princip hlađenja (direct expansion) s gas coolerom i dinamičkim isparivačima
• Napredni real-time nadzor i upravljanje radom sustava

Ukupni instalirani rashladni kapacitet iznosi cca 320 kW, uz mogućnost fine regulacije u skladu s fazama logističkog procesa.

• Održivost: korištenje prirodne radne tvari CO₂ bez štetnih emisija i uz minimalan GWP
• Energetska učinkovitost: značajno smanjenje potrošnje energije zahvaljujući ejektorskoj tehnologiji
• Niži operativni troškovi: zbog jednostavnijeg održavanja, većeg uptime-a i smanjenja rizika
• Regulatorna usklađenost: izbjegavanje ograničenja vezanih uz F-plinove
• Fleksibilnost u primjeni: sustav je skalabilan i lako prilagodljiv budućim proširenjima

Ovaj projekt predstavlja relevantno rješenje za prehrambenu industriju i logističke sustave koji traže visoku učinkovitost, sigurnost i usklađenost s najnovijim ekološkim standardima.