Za American Donut MB Frigo Grupa isporučila je ArcticCell modularne rashladne komore.
O objektu: American Donut
U proizvodnji krafni i slastica rashladne komore čuvaju sirovine, poluproizvode i gotove proizvode, pa o njima ovise kvaliteta i rok trajanja.
Rješenje: ArcticCell modularne rashladne komore
ArcticCell modularne rashladne komore dio su vlastitog programa Arctic Line MB Frigo Grupe. Komore se izrađuju po mjeri od izoliranih sendvič panela, za plusni i minusni temperaturni režim, a dimenzije, vrata i rashladna jedinica prilagođavaju se prostoru i robi koja se skladišti.
Za projektante i investitore to znači:
- Izrada po mjeri – komora se uklapa u postojeći ili novi prostor.
- Brza montaža i premještanje – modularni paneli omogućuju kasnije proširenje ili preseljenje.
- Kontrolirani uvjeti – stabilna temperatura za hranu, lijekove i osjetljive proizvode.
- Jedan dobavljač – komora, rashladna jedinica, montaža i servis iz jedne ruke.
Zašto MB Frigo Grupa
MB Frigo Grupa od 1981. projektira, proizvodi i ugrađuje rashladnu opremu – od rashladnih komora i jedinica do sustava po mjeri – te pruža servis i održavanje. Vlastiti program Arctic Line razvija se i proizvodi u Hrvatskoj, što znači kraće rokove i jednostavniju podršku.
Česta pitanja
Kako odabrati rashladnu komoru za slastičarsku proizvodnju?
Prema vrsti proizvoda i potrebnom temperaturnom režimu, količini robe, učestalosti otvaranja i raspoloživom prostoru. Modularne komore omogućuju izradu po mjeri i kasnije proširenje.
Što su modularne rashladne komore?
Komore sastavljene od izoliranih sendvič panela koje se izrađuju po mjeri prostora, za plusni ili minusni režim, i mogu se kasnije proširiti ili premjestiti.